Poulet express curry coco
Bonjour amis gourmands ! Pas le temps de cuisiner ce soir ? Voici une recette express au succès gustatif garanti.
En un coup d’œil
Conservation & organisation
Tu auras besoin de ces ingrédients
- 500 g de blanc de poulet
- 200 ml de lait de coco
- 1 c. à soupe de curry , en poudre
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 oignon jaune
- 1 gousse d'ail
- 10 g de fécule de pomme de terre
- 1 c. à soupe d'eau
Matériel nécessaire
- 1 poêle
La recette pas à pas
- Émincez l'oignon et l'ail.
- Dans une poêle, faites chauffez l'huile d'olive et faites-y revenir l'ail et l'oignon pendant quelques minutes pour les faire dorer.
- Pendant ce temps, découpez le poulet en cube d'environ 2 cm.
- Ajoutez le poulet dans la poêle et faites le revenir également.
- Ajoutez le curry et le lait de coco. Faites cuire pendant 10 minutes.
- Dans un bol, délayez la fécule de pomme de terre et l'eau.
- Ajoutez la fécule dans la poêle. Poursuivez la cuisson pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe .
- Dégustez bien chaud.
Infos nutritionnelles
Calories: 323 kcalProtéines: 29 gGlucides: 10 gSucre: 3 gFibres alimentaires: 3 gLipides: 19 gAcides gras saturés: 12 g
Retrouvez La Popote qui Papote sur Instagram
Partagez vos réalisations avec #LaPopoteQuiPapoteVous avez une quantité différente d’un ingrédient ? Adaptez les proportions de cette recette.
Ajuster selon ce que vous avezEt maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
