Grammes, millilitres, centilitres, cuillères à soupe, températures… Les recettes n’utilisent pas toujours les mêmes unités et il n’est pas toujours évident de s’y retrouver.
Notre convertisseur de cuisine vous permet de retrouver rapidement les équivalences dont vous avez besoin pour continuer votre recette sans sortir la calculatrice.
SOS, j’ai raté ma recette !
Quelque chose ne s’est pas passé comme prévu ? Décrivez votre problème ou laissez-vous guider étape par étape.
Que s’est-il passé ?
Essayez par exemple « mayonnaise liquide », « gâteau pas cuit » ou « riz dur ».
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Qu’est-ce que vous prépariez ?
Choisissez la famille qui correspond le mieux.
Quel est le problème ?
Précisons ce qui s’est passé
🔎 Causes probables
🛟 Que faire maintenant ?
🚫 À éviter
💡 Pour la prochaine fois
Comment utiliser les convertisseurs de cuisine ?
Choisissez le type de conversion dont vous avez besoin, indiquez la valeur de départ et sélectionnez les unités concernées.
Le résultat est calculé automatiquement afin de vous permettre de revenir rapidement à votre recette.
Quand utiliser un convertisseur de cuisine ?
Il est particulièrement utile lorsqu’une recette emploie une unité différente de celle de votre matériel ou de vos habitudes.
Vous pouvez par exemple avoir besoin de convertir des millilitres en centilitres, une température, ou encore certaines mesures couramment utilisées en cuisine.
Quelques conseils et exemples
Gardez à l’esprit qu’une conversion entre volume et poids peut dépendre de l’ingrédient. 100 ml d’eau ne correspondent pas nécessairement au même poids que 100 ml de farine ou d’huile.
Lorsqu’une conversion dépend de l’aliment utilisé, préférez donc une équivalence spécifique à cet ingrédient.
