Incontournable recette d’été, simplissime à souhait et tellement savoureuse, cette recette de poulet ravira vos papilles gustatives et celles de vos convives, qui vous demanderont la recette, n’hésitez pas à leur glisser l’adresse du blog.
Passons à la recette !
Poulet mariné au citron et au thym
Bonjour les Papoteurs !Une marinade ultra-simple et très savoureuse, à faire et à refaire pour vos invités.
En un coup d’œil
Conservation & organisation
Tu auras besoin de ces ingrédients
- 600 g de poulet, filet ou aiguillette
- 1 citron, pour les zestes et le jus (issu de l'Agriculture Biologique ou à défaut non traité)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de thym
- 1 c. à soupe d'origan
- 2 c. à soupe de sauce soja
- 1 c. à soupe de sauce huître
- 1 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café d'oignon en poudre
- poivre, à votre convenance
Matériel nécessaire
- 1 boîte hermétique
- 1 plat pour cuisson au four
- 1 presse-agrume
La recette pas à pas
- Prélevez les zestes du citron puis pressez le.1 citron
- Dans une boîte hermétique, mélangez la sauce soja, la sauce huître, le jus de citron, le thym, l'origan, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et le poivre.1 c. à soupe de thym, 1 c. à soupe d'origan
- Ajoutez l'huile d'olive et les zestes de citron. Mélangez bien.2 c. à soupe d'huile d'olive
- Ajoutez le poulet et laissez mariner au réfrigérateur pour au moins 4 heures. Remuez de temps en temps.600 g de poulet
- Préchauffez le four à
180 °C - Placez le poulet avec la marinade dans un plat de cuisson à four chaud.
- Cuisez votre poulet pendant 20 minutes.
- Servez chaud.
Notes & astuces
- Vous pourriez ajoutez des tomates cerises au poulet pendant la cuisson.
- Avec du riz et de la ratatouille, c’est délicieux !
- Petites astuces: vous pouvez également opter pour une cuisson à la poêle en utilisant une poêle anti-adhésive.
Infos nutritionnelles
Calories: 258 kcalProtéines: 34 gGlucides: 6 gSucre: 1 gFibres alimentaires: 2 gLipides: 11 gAcides gras saturés: 2 g
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Partagez vos réalisations avec #LaPopoteQuiPapoteVous avez une quantité différente d’un ingrédient ? Adaptez les proportions de cette recette.
Ajuster selon ce que vous avezEt maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
