Poulet mariné au citron et au thym

Bonjour les Papoteurs !

Une marinade ultra-simple et très savoureuse, à faire et à refaire pour vos invités.

Cuisine :

Type de plat :

Difficulté :

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En un coup d’œil

Préparation 15

Cuisson 20

Temps total 4 35

Portions

600 g de poulet filet ou aiguillette
1 citron pour les zestes et le jus (issu de l'Agriculture Biologique ou à défaut non traité)
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de thym
1 c. à soupe d'origan
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de sauce huître
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café d'oignon en poudre
poivre à votre convenance

Prélevez les zestes du citron puis pressez le.
1 citron
Dans une boîte hermétique, mélangez la sauce soja, la sauce huître, le jus de citron, le thym, l'origan, l'ail en poudre, l'oignon en poudre et le poivre.
1 c. à soupe de thym, 1 c. à soupe d'origan
Ajoutez l'huile d'olive et les zestes de citron. Mélangez bien.
2 c. à soupe d'huile d'olive
Ajoutez le poulet et laissez mariner au réfrigérateur pour au moins 4 heures. Remuez de temps en temps.
600 g de poulet
Préchauffez le four à 180 °C
Placez le poulet avec la marinade dans un plat de cuisson à four chaud.
Cuisez votre poulet pendant 20 minutes.
Servez chaud.

Vous pourriez ajoutez des tomates cerises au poulet pendant la cuisson.
Avec du riz et de la ratatouille, c'est délicieux !
Petites astuces: vous pouvez également opter pour une cuisson à la poêle en utilisant une poêle anti-adhésive.

Calories: 258kcalProtéines: 34gGlucides: 6gSucre: 1gFibres alimentaires: 2gLipides: 11gAcides gras saturés: 2g