Tarte aux cerises ultra simple
Salutations pâtissières et pâtissiers !!La tarte aux cerises est un délicieux dessert ultra facile à réaliser. La saison des cerises est particulièrement courte puisque elle s’étend de mai à août. Heureusement, pour la prolonger tout au long de l'année, j'ai un merveilleux papa, qui réalise de délicieux bocaux de cerises au sirop.
Soupe de Butternut
Bonjour camarades amateurs de délice !!Le butternut est une courge de la famille des cucurbitacées. Avec son gout tout doux et sa jolie couleur orange, il est un véritable allié pour faire manger des légumes aux enfants. Il s'agit d'un légume peu calorique et riche en vitamine notamment A et C. Sa pleine saison de […]
Pâte à tarte aux amandes
La pâte à tarte aux amandes est parfaite pour les tartes aux fruits. Laissez votre imagination vous emporter: cerises, framboises, cassis, mirabelles, quetsches, pèches, poires, pommes…
Quand le boeuf bourguignon voyage à Bergerac
Aujourd'hui, nous vous propose une recette de pot-au-feu parfaite pour se réconforter au creux de l’hiver: le bœuf bourguignon! Facile à faire, elle demande juste un peu de patience avant d'être dégustée.Pour réaliser cette recette le plus important c'est de bien choisir la viande. Idéalement choisissez du paleron ou de la macreuse (un peu plus […]
Tarte flambée végane
Bonjour amis cuisiniers !!Je vous propose aujourd'hui une recette entièrement végétale. Je me suis largement inspirée de ma recette de Flammeküeche pour pouvoir proposer à une de mes amis une version qui corresponde à ses choix alimentaires. Pour ce rapprocher un peu plus de la recette originale vous pourrez rajouter des lardons de tofu fumé […]
Flammeküeche
Bonjour amis Papoteuses et Papoteurs !!Aujourd'hui nous vous proposons une recette alsacienne emblématique : la tarte flambée ou Flammeküeche, un plaisir gourmand à servir en apéritif à partager ou en entrée avec une salade verte.
Tarte courgette et fromage de chèvre
Salutations !! En ces derniers jours d'été, je vous propose aujourd'hui une recette qui va ravir vos papilles : la tarte courgette et chèvre. En pleine saison, elle accompagne merveilleusement bien vos barbecue mais elle peut également se déguster avec une petite salade pour un repas plus léger ou en entrée pour un repas entre […]
Pâte à tarte au yaourt
Bonjour amis pâtissier!! La pâte à tarte au yaourt est un incontournable dans mes préparation de base. Elle est plus diététique qu'une pâte brisée traditionnelle et elle se glisse à merveille sous une quiche ou une tarte salée pour un repas tout en légèreté.
Clafoutis salé, courgettes et champignons
Bonjour amis gourmands !!Je vous propose une nouvelle recette de clafoutis salé. J'adore cette recette, pour un repas du soir léger et facile à préparer.
Galette de courgette et maïs
Bonjour les amis gourmands !Je vous propose ici une recette simple et délicieuse de galettes aux courgettes. Elles se dégustent parfaitement autour d'un barbecue et/ou accompagnées d'une salade de tomates.Bon Appétit!
