Cake savoyard
Salut les Papoteurs !Je vous propose ce cake qui vous rappellera le goût de la tartiflette directement à l'apéritif. Ultra facile et très gourmand, il ravira petits et grands, le soir après une bonne journée de ski. Allez direction la cuisine pour réaliser ce cake.
Vous aurez besoin de :
- 200 g farine de blé
- 1 sachet levure chimique
- 120 ml huile d'olive
- 3 œufs
- 150 ml eau
- 200 g reblochon
- 2 oignons
Matériel
- 1 poêle
- 1 Saladier
- 1 moule à cake
La recette pas à pas
- Coupez le reblochon en petit cubes d'environ ½ cm.
- Épluchez les oignons et coupez-les en lamelles fines.
- Faites cuire les oignons et les lardons dans une poêle chaude à feu moyen pendant 10 minutes, puis réservez-les.
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez l'huile, l'eau, la farine. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeau.
- Ajoutez les cubes de reblochon, les lardons et les oignons, mélangez bien.
- Versez votre appareil dans un moule à cake, préalablement beurré.
- Enfournez à four chaud pendant 50 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler le cake.
Valeurs nutrionnelles
Cake savoyard
Quantité par portion
Calories
325
% des apports journaliers*
Lipides
22
g
24
%
Acides gras saturés
7
g
28
%
Acides gras polyinsaturés
2
g
10
%
Acides gras monoinsaturés
12
g
30
%
Glucides
22
g
8
%
Fibre
1
g
3
%
Sucre
1
g
3
%
Protéines
9
g
18
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Notes
- Vous pourriez faire en avance le cake et le tiédir à 110°C pendant 15 minutes avant de le servir.
Vous avez essayé la recette ?
Faites nous savoir vos impressions !Et maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
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