Cuisiner simplement tous les jours

Velouté de brocoli

Bonjour amis gourmands !!
Aujourd’hui je vous propose une recette de soupe bien réconfortante, pour faire manger des légumes à toute la famille.

Crème de champignons

Bonjour les gourmands !
Les fêtes approchent et quoi de mieux pour ravir vos proches qu’une bonne recette faite maison. Mais pas question de rester des heures en cuisine et s’empêtrer dans des préparations alambiquées !! Je vous propose une recette toute simple et tellement savoureuse pour une entrée parfaite.

Soupe de courgettes

Bonjour amis gourmands !
Voilà le mois d’octobre qui revient et avec lui le froid, la pluie et… le doux temps des bonnes soupes réconfortantes !! Aujourd’hui, je vous propose dans la soupe de courgettes, une douceur qui ravira les grands et les petits.

Velouté de chou-fleur

Salut les gourmands,
L’automne a bel et bien commencé malgré les douceurs de l’été indien. Il n’empêche que le temps des soupes reprend peu à peu. Pour commencer, je vous propose cette recette de velouté de chou-fleur, à déguster sans modération.

Velouté d’asperges blanches

Salut les gourmands !
On est en pleine récolte d’asperges. Son goût délicat et fin en fait un parfait velouté pour une entrée. Voici ma recette.

Velouté douceur de carottes et riz

Bonjour les cuisiniers !!
Je vous propose aujourd’hui une recette, qui adoucit les ventres tourmentés et réconforte les cœurs gelés en plein hiver.

Crème de topinambours

Bonjour amis papoteurs !!
Aujourd’hui, nous vous proposons une recette toute simple et légère à base de topinambour. C’est un légume racine au goût, qui rappelle l’artichaut. Très riche en fibre, il est également composé d’un sucre appelé l’inuline, qui donne au topinambour son léger goût sucré. Il est cependant peu assimilable par les intestins et n’influencera pas votre glycémie.

Velouté poireaux et champignons

Salutations les cuistots !!
Bien que sa couleur ne soit pas particulièrement engageante, ce velouté poireaux et champignons est un délice.

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