Boulettes de champignons

Salut les Papoteurs !Aujourd'hui, je vous propose une alternative aux boulettes de viande qu'on vous proposait il y a quelques temps (la recette est ici).
Tarte boudins blancs, pommes et emmental râpé

Salut les Papoteurs !Aujourd'hui, dans la continuité de la semaine dernière, je me suis retrouvé avec un peu trop de boudins blancs achetés pour les fêtes. Alors, j'ai décidé de vous proposer une recette un peu sucrée-salée qui avec une salade verte vous fera un dîner léger et original. Bon appétit !
Gratin de volaille et potimarron

Bonjour les gourmands !!!Voila les fêtes sont passées et comme toujours chez nous il y a des restes. Cette année le surplus ce compte surtout autour de la traditionnel dinde de Noël. Je vous propose donc une recette pour les rescapés du réveillon pour ne rien gâcher.
Crème de champignons

Bonjour les gourmands ! Les fêtes approchent et quoi de mieux pour ravir vos proches qu'une bonne recette faite maison. Mais pas question de rester des heures en cuisine et s’empêtrer dans des préparations alambiquées !! Je vous propose une recette toute simple et tellement savoureuse pour une entrée parfaite.
Biscuits carrés aux amandes

Coucou les cuisiniers !!Je vous propose aujourd'hui une recette rapide simple à déguster avec un café / thé ou au goûter pour les plus jeunes.
Tarte Tatin à la carotte

Salut les Gourmands !On raconte qu'elle fut inventée à la fin du 19ème siècle, la fameuse tarte Tatin aux pommes ! Pour la mettre à l'honneur en version salé j'ai choisi de la préparer avec des carottes. Elle se déguste en entrée, parfaite pour un repas de famille ou en plat principal léger avec une […]
Fondant choco de plaisir sans complexe

Bonjour amis gourmands,Le fondant au chocolat est un grand classique de la pâtisserie française, apprécié de tous et surtout rapide à faire ! Je vous propose ici une version bien fondante et pleine de goût pourtant sans beurre et sans sucre, de quoi alléger les repas de famille sans même s'en rendre compte !
Croziflette, un amour de gratin

Salut les Papoteurs !L'année dernière, je vous proposais ma recette de tartiflette. Aujourd'hui, cette recette de croziflette va probablement vous plaire tout autant ! Récomfort garanti !
Gateau ultra moellleux à la pralinoise
Salut les Papoteurs !La pralinoise est un chocolat praliné qu'on trouve au rayon des tablettes de chocolat. Par pure nostalgie gustative j'ai eu envie de le transformer en un gâteau. Je vous propose aujourd'hui cette recette qui ravira les papilles des petits et des grands.
Le gratin des enfants

Bonjour les cuisiniers !Je vous propose une recette toute régressive, la version amélioré des coquillettes-jambon de notre enfance soit une variante du gratin de macaroni.