Cuisiner simplement tous les jours

Gâteau renversé à l’ananas (retour en enfance)

Salut les Papoteurs !
Un dessert qui me rappelle l’enfance et ma grand-mère maternelle est sans hésiter le gâteau renversé à l’ananas, Je vous propose ma version, un peu plus simple et qui retire la possible amertume du traditionnel caramel. Bonne dégustation !

Gâteau ultra moelleux à la pralinoise

Salut les Papoteurs !
La pralinoise est un chocolat praliné qu’on trouve au rayon des tablettes de chocolat. Par pure nostalgie gustative j’ai eu envie de le transformer en un gâteau. Je vous propose aujourd’hui cette recette qui ravira les papilles des petits et des grands.

Mini moelleux aux pommes

Salut les papoteurs !
Enfin une nouvelles recette, les minis moelleux aux pommes sont une recette parfaites pour le goûter des enfants. Ils se congèlent très facilement, donc n’hésitez pas à en préparer à l’avance. Bonne reprise à toutes et à tous !

Fondant au chocolat

Salut les pâtissiers !
Voilà un gâteau qui a le mérite d’être simplissime, Recette parfaite que vous pourrez faire si des amis viennent manger à l’improviste. Excellent pour les amateurs de chocolat, passons en cuisine pour la recette.

Gâteau au chocolat et à la crème de marron

Bonjour amis gourmands !!
Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau au chocolat légère parfaite pour un dessert accompagné d’une délicieuse crème anglaise ou d’une boule de glace à la vanille ou tout simplement au goûter !

Cheesecake de New York

Aujourd’hui, petit voyage outre Atlantique pour un dessert bien connue: le cheesecake! Bien qu’il existe quantité de recette de gâteau au fromage dans notre beau pays, j’affectionne particulièrement cette recette américaine (petite entorse à mon chauvinisme !!).

Gâteau de maïs (Pastel de elote)

Pastel de elote, ou plus simplement gâteau de maïs. Ce gâteau de maïs est très moelleux et très populaire au Mexique.
Cuisiné pendant la récolte des maïs, il est donc traditionnellement fait avec du maïs frais, mais il conviendra de le faire avec du maïs en boîte, privilégiez les conserves contenant ni sel, ni sucre pour ne pas altérer le goût du gâteau.

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