Cannelés salés au chorizo
Aujourd'hui, notre recette va vous transporter sur la coté atlantique !! On revisite les traditionnels cannelés bordelais en version salée, à déguster à l’apéritif ou en entrée avec une petite salade verte.
Tarte à la cassonade
Salutations les gourmands !! Je vous propose un petit voyage en Belgique pour notre prochaine recette : la tarte au sucre cassonade. Si vous aimez les tartes au sucre avec une croute épaisse et le sucre qui croque sous la dent, passez votre chemin. Par contre, si vous aimez les pâtes fines et une tarte […]
Pâte crousti-feuilletée minute
Bonjour les gourmands ! Je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple et hyper rapide de pâte feuilletée. Pas besoin de 3 jours de préparation pour cette délicieuse pâte, qui pourra à merveille recouvrir quelques pommes pour une tarte tatin ou servir de parfaite base pour toutes ses cousines dans l'autre sens !
Ragoût de légumes épicés
Envie de changer de la traditionnelle ratatouille, voici une recette qui donne du peps aux légumes. Elle va ravir les papilles des petits et des grands enfants !!
Sirop de chocolat
Amateurs, Amatrices de chocolat, bonjour ! L’autre jour, j’ai vu en magasin du sirop de chocolat, de là, l’idée de napper des crêpes ou des gaufres,une boule de glace à la vanille avec de la chantilly… je vous laisse imaginer d’autre utilisation de ce sirop. Mais le rêve fut de courte durée, lorsque mes yeux […]
Sauce Zingara
¡Holà les papoteurs! La sauce Zingara est une sauce espagnole, qui, au fil du temps, a été popularisée grâce à la culture tzigane.
Blanquette de veau
Bonjour à tous !Aujourd'hui je vous présente une recette traditionnelle française: la blanquette de veau. Le gout incomparable des blanquettes de nos grand-mère vient d'abord et avant tout du choix de la viande. Il s'agit d'une préparation longue à base de viande bouillie, il faut donc choisir des morceaux adaptés à cette cuisson. Idéalement, la […]
Poulet sauce Cacahuète
Bonjour les Gastronomes !! Aujourd'hui je vous propose une recette nourrissante appréciée au cœur de l'hiver: Le poulet sauce cacahuète. Il s'agit d'une recette facile et rapide plein de saveur. Mais attention cette recette n'est pas à proposer aux personnes allergiques aux arachides. Alors à vos fourneaux !!!
Pâte à pizza
Coucou les Gastronomes !! Aujourd'hui c'est une spéciale Italie : La pâte à pizza !! Avec cette recette en toute simplicité vous n'aurais plus de raison d'acheter les pâtes roulée industrielle. Il vous faudra par contre un peu de patience comme pour toute recette de boulangerie.
Galettes de pomme de terre et topinambour
Une recette réconfortante d'hiver, qui accompagnera parfaitement une viande en sauce. Une manière détournée de faire manger des légumes à ceux qui rechignent pour en manger.
