Pain à l’ail
Simple et délicieux, pour un apéritif qui a du peps et est prêt en 5 min !
En un coup d’œil
Conservation & organisation
Tu auras besoin de ces ingrédients
- 1 baguette de pain, de la veille
- 20 ml d'huile d'olive
- 400 g de mozzarella, de vache
- 4-5 gousse d'ail
Matériel nécessaire
- 1 plaque de cuisson
La recette pas à pas
- Coupez la baguette de pain en petite tranche d'environ 2 cm d'épaisseur.
- Frottez les tranches de baguettes avec les gousses d'ail en commençant par la croute.
- Disposez les tranches dans un plat allant au four.
- Avec un pinceau huilez les tranches.
- Découper la mozzarella en petit morceaux et disposez-les sur les tranches.
- Faites dorer au four à
190 °C pendant environ 8 min (attention le temps peut varier selon votre four). - A déguster chaud ou tiède.
Notes & astuces
Le fait de prendre une baguette de pain de la veille, vous permettra de la couper plus facilement et également de pouvoir mieux frotter l’ail sur la mie.
Pour plus de fraîcheur, en été, vous pourriez ajouter une fine rondelle de courgette avant le morceau de mozzarella.
Infos nutritionnelles
Calories: 104 kcalProtéines: 6 gGlucides: 7 gSucre: 1 gFibres alimentaires: 1 gLipides: 6 gAcides gras saturés: 3 g
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Partagez vos réalisations avec #LaPopoteQuiPapoteVous avez une quantité différente d’un ingrédient ? Adaptez les proportions de cette recette.
Ajuster selon ce que vous avezEt maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
