Pâte à crêpes
Une envie de crêpes soudaine, pas de panique la recette de la pâte est là. Facile à faire, et délicieusement gourmandes.
Quels legumes et quels fruits manger en février ?
Riches en vitamines diverses, les fruits et les légumes sont indispensables à l’équilibre alimentaire. Une alimentation variée et respectueuse des saisons vous apportera vitalité et bien-être. Pour qu’un légumes ou qu’un fruit soit considéré de saison, il suffit de savoir s’il est cultivé dans son climat local, au moment de l’achat.
Cake choco-banane
Un cake sans œuf, pour un goûter parfait.
Pain à l’ail
Simple et délicieux, pour un apéritif qui a du peps et est prêt en 5 min !
Galette des rois à la frangipane
Chaque année, on célèbre l’Épiphanie avec sa famille, ses amis, ses collègues… bref on en mange tout au long du mois de janvier. Chez moi, c’est la FRANGIPANE qui est la reine. Pas de panique, cette recette est là pour vous…
Pulled pork caramélisé simplissime
Très populaire de l’autre côté de l’Atlantique. Le “pulled pork” est une viande effilochée comme son nom l’indique, gouteuse et tendre à souhait. Cela prendra du temps pour cuire, mais quel délice à la dégustation ! Aux États-Unis, il existe beaucoup, vraiment beaucoup de variantes…
Panna cottas au parmesan et au jambon sec
Une verrine parfaite pour un apéritif dinatoire ou pour une entrée rafraichissante
Gougères de mon enfance
Les gougères étaient une tradition pour l’apéritif du 1er janvier en famille, réalisée par ma grand-mère, cette recette est la sienne.
Bonne année 2022 les Papoteurs !
Nous vous souhaitons à toutes et à tous une excellente année 2022 ! Que votre santé soit bonne et que vous puissiez mener à bien …
Pain d’épices à la farine de châtaigne
Salut les papoteurs !
Le pain d’épices est un incontournable de nos repas de fêtes, il accompagne avec brio le foie gras, mais il peut se suffire à lui-même par simple gourmandise. Cette recette est sans œuf ni beurre ce qui permet de mieux le conserver…
