Grammes, millilitres, centilitres, cuillères à soupe, températures… Les recettes n’utilisent pas toujours les mêmes unités et il n’est pas toujours évident de s’y retrouver.
Notre convertisseur de cuisine vous permet de retrouver rapidement les équivalences dont vous avez besoin pour continuer votre recette sans sortir la calculatrice.
Convertisseur de cuisine
Indiquez une valeur et son unité pour obtenir automatiquement les conversions correspondantes.
💡 Le petit conseil de La Popote qui Papote
Les mesures américaines en cups ne correspondent pas toujours exactement à nos mesures françaises. Pour les recettes délicates, notamment en pâtisserie, préférez la pesée en grammes.
Comment utiliser les convertisseurs de cuisine ?
Choisissez le type de conversion dont vous avez besoin, indiquez la valeur de départ et sélectionnez les unités concernées.
Le résultat est calculé automatiquement afin de vous permettre de revenir rapidement à votre recette.
Quand utiliser un convertisseur de cuisine ?
Il est particulièrement utile lorsqu’une recette emploie une unité différente de celle de votre matériel ou de vos habitudes.
Vous pouvez par exemple avoir besoin de convertir des millilitres en centilitres, une température, ou encore certaines mesures couramment utilisées en cuisine.
Quelques conseils et exemples
Gardez à l’esprit qu’une conversion entre volume et poids peut dépendre de l’ingrédient. 100 ml d’eau ne correspondent pas nécessairement au même poids que 100 ml de farine ou d’huile.
Lorsqu’une conversion dépend de l’aliment utilisé, préférez donc une équivalence spécifique à cet ingrédient.
