Petits biscuits moelleux au citron
Salut les gourmands !Si comme moi, vous êtes adeptes des biscuits de Noël, cette recette vous plaira probablement. Facile à faire, délicieux à déguster avec une tasse de thé de Noël ou de chocolat chaud !
En un coup d’œil
Conservation & organisation
Tu auras besoin de ces ingrédients
- 1 citron, biologique
- 100 g de beurre doux, pommade
- 70 g de sucre
- 90 g de poudre d’amandes
- 120 g de farine
- 1 œuf
- 1 pincée de vanille
Matériel nécessaire
- 1 saladier
- 1 plaque de cuisson
La recette pas à pas
- Dans un saladier, travaillez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajoutez le zeste du citron, la vanille et 3 cuillères à café de jus de citron, puis mélangez.
- Ajoutez l’œuf, puis la poudre d'amande et la farine.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des boules à l'aide d'une cuillère à café.
- Faites cuire les biscuits pendant 10-12 minutes puis laissez les reposer sur une grilles avant de les dévorer.
Notes & astuces
Ces biscuits se conservent pendant une dizaine de jours dans une boîte hermétique.
Infos nutritionnelles
Calories: 111 kcalProtéines: 2 gGlucides: 10 gSucre: 4 gFibres alimentaires: 1 gLipides: 7 gAcides gras saturés: 3 g
Retrouvez La Popote qui Papote sur Instagram
Partagez vos réalisations avec #LaPopoteQuiPapoteVous avez une quantité différente d’un ingrédient ? Adaptez les proportions de cette recette.
Ajuster selon ce que vous avezEt maintenant, à vos fourneaux ! On se retrouve la semaine prochaine pour une nouvelle recette.
