Velouté de chou-fleur

Salut les gourmands,
L’automne a bel et bien commencé malgré les douceurs de l’été indien. Il n’empêche que le temps des soupes reprend peu à peu. Pour commencer, je vous propose cette recette de velouté de chou-fleur, à déguster sans modération.

Muffins aux deux saumons de notre amie Isa

Salut les papoteurs !
Lorsque nous sommes allés chez l’une de nos amies, Isa, elle nous avait servi en entrée, des muffins de saumon. Conquis par le goût, nous lui avons demandé la recette, pour vous la partager.

Boulettes de pois chiches

Je vous propose une recette savoureuse et pas chère, à base de pois chiches assez proche des traditionnels Falafels libanais.