Cake savoyard
Salut les Papoteurs !Je vous propose ce cake qui vous rappellera le goût de la tartiflette directement à l'apéritif. Ultra facile et très gourmand, il ravira petits et grands, le soir après une bonne journée de ski. Allez direction la cuisine pour réaliser ce cake.
Cuisine :
Type de plat :
Difficulté :
Retrouvez cette recette en ligne
En un coup d’œil
Matériel
- 1 poêle
- 1 saladier
- 1 moule à cake
Ingrédients
- 200 g de farine de blé T80
- 1 sachet de levure chimique
- 120 ml d'huile d'olive
- 3 œufs
- 150 ml d'eau
- 200 g de reblochon
- 2 oignon jaune
Préparation
- Coupez le reblochon en petit cubes d'environ ½ cm.
- Épluchez les oignons et coupez-les en lamelles fines.
- Faites cuire les oignons et les lardons dans une poêle chaude à feu moyen pendant 10 minutes, puis réservez-les.
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez l'huile, l'eau, la farine. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse sans grumeau.
- Ajoutez les cubes de reblochon, les lardons et les oignons, mélangez bien.
- Versez votre appareil dans un moule à cake, préalablement beurré.
- Enfournez à four chaud pendant 50 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler le cake.
Notes et conseils
- Vous pourriez faire en avance le cake et le tiédir à 110°C pendant 15 minutes avant de le servir.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 325kcalProtéines: 9gGlucides: 22gSucre: 1gFibres alimentaires: 1gLipides: 22gAcides gras saturés: 7g