Sauce au fromage blanc et au chèvre
Une des sauces qui accompagnera avec brio vos boulettes de pois chiches.
Cuisine :
Type de plat :
Difficulté :
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En un coup d’œil
Matériel
- 1 bol
Ingrédients
- 200 g de fromage blanc 0% de matière grasse
- 50 g de fromage de chèvre frais
- sel
- poivre
- ¼ c. à café de coriandre moulue
Préparation
- Écrasez le fromage de chèvre et mélangez énergiquement avec une cuillère à soupe de fromage blanc jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse dans un bol.
- Ajoutez le reste du fromage blanc et la coriandre et mélangez.
- Salez et poivrez à votre convenance.
Notes et conseils
Valeurs nutritionnelles
Calories: 70kcalProtéines: 9gGlucides: 2gSucre: 2gFibres alimentaires: 1gLipides: 3gAcides gras saturés: 2g