Gâteau sans œuf
Salut les papoteurs !Je vous propose aujourd'hui un gâteau facile à faire qui ne nécessite, comme son nom l'indique est sans œuf,
Cuisine :
Type de plat :
Difficulté :
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En un coup d’œil
Matériel
- 1 saladier
- 1 moule à manqué 20 cm de diamètre
Ingrédients
- 300 g de yaourt nature
- 160 g de farine de blé T80
- 100 g de sucre en poudre
- 40 g de poudre d'amandes
- 40 g de poudre de noisettes
- 60 g de beurre doux
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe d'extrait de vanille
- 1 c. à soupe d'huile pour le moule
Préparation
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Placez tous les ingrédients dans un saladier puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
- Huilez un moule à manqué de 20 cm.
- Versez la préparation dans le moule.
- Enfournez pour 40 minutes à four chaud.
- Une fois cuit, laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.
Notes et conseils
Vous pourriez servir ce gâteau avec une crème au chocolat.
Vous pourriez remplacer le yaourt nature par du yaourt nature au soja et le beurre par de la margarine et vous obtiendriez un gâteau végan.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 350kcalProtéines: 7gGlucides: 42gSucre: 20gFibres alimentaires: 2gLipides: 17gAcides gras saturés: 7g