Petits biscuits moelleux au citron
Salut les gourmands !Si comme moi, vous êtes adeptes des biscuits de Noël, cette recette vous plaira probablement. Facile à faire, délicieux à déguster avec une tasse de thé de Noël ou de chocolat chaud !
Vous aurez besoin de :
Matériel
- 1 Saladier
- 1 plaque de cuisson
La recette pas à pas
- Dans un saladier, travaillez le beurre pommade avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement.
- Ajoutez le zeste du citron, la vanille et 3 cuillères à café de jus de citron, puis mélangez.
- Ajoutez l’œuf, puis la poudre d'amande et la farine.
- Placez la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, formez des boules à l'aide d'une cuillère à café.
- Faites cuire les biscuits pendant 10-12 minutes puis laissez les reposer sur une grilles avant de les dévorer.
Valeurs nutrionnelles
Petits biscuits moelleux au citron
Quantité par portion
Calories
111
% des apports journaliers*
Lipides
7
g
8
%
Acides gras saturés
3
g
12
%
Acides gras trans
0.2
g
Acides gras polyinsaturés
0.2
g
1
%
Acides gras monoinsaturés
1
g
3
%
Glucides
10
g
4
%
Fibre
1
g
3
%
Sucre
4
g
13
%
Protéines
2
g
4
%
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Notes
Ces biscuits se conservent pendant une dizaine de jours dans une boîte hermétique.
