Pâte à tarte au yaourt

Bonjour amis pâtissiers !! La pâte à tarte au yaourt est un incontournable dans mes préparation de base. Elle est plus diététique qu’une pâte brisée traditionnelle et elle se glisse à merveille sous une quiche ou une tarte salée pour un repas tout en légèreté.

Tarte Échec et Mat

Bonjour Papoteuses et Papoteurs !!
Aujourd’hui, nous vous proposons une des premières recettes que nous avons créées ensemble : la tarte Échec et Mat. Son nom lui vient du décor en chocolat blanc et noir que nous avions décidé de faire sous forme d’échiquier mais n’hésitez pas personnaliser votre tarte en laissant jouer votre imagination.

Flan parisien

Bonjour amis gourmands !
Aujourd’hui, je vous propose une recette traditionnelle française : le flan parisien ou flan pâtissier. Chez nous on l’aime bien crémeux et surtout bien épais avec pâte fine, croustillante et un délicieux gout de vanille.

Cookies aux deux noix

Salutation gourmandes et gourmands !!
Voici une recette délicieusement sucrée pour ravir petits et grands ! Les cookies sont à la noix de coco et aux noix de cajous, tendre et croustillant. Ils se conservent 7 jours dans une boite en fer à l’abri de la lumière et de la chaleur.

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