Les poissons à manger : AOÛT

par CLUJ
31 juillet 2023

Manger en adéquation avec la nature et la respecter implique de respecter ses rythmes et ses saisons. Nous avions vu depuis l’année dernière les fruits et légumes de saison. Nous vous proposons dès à présents les poissons à privilégier de pour maintenir ce côté écoresponsable dans vos assiettes jusqu’au bout.

Les poissons d’AOÛT sont :

  • Anchois
  • Flétan
  • Gardon
  • Goujon
  • Hareng
  • Limande
  • Maquereau
  • Sar
  • Sardine
  • Saumon
  • Thon Blanc
  • Truite
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