Gâteau sans œuf
Salut les papoteurs !Je vous propose aujourd'hui un gâteau facile à faire qui ne nécessite, comme son nom l'indique est sans œuf,
Matériel nécessaire
- 1 Saladier
- 1 Moule à manqué 20 cm de diamètre
Vous aurez besoin de
- yaourt nature 300 g
- farine de blé, T65 ou T80 160 g
- sucre en poudre 100 g
- poudre d'amandes 40 g
- poudre de noisettes 40 g
- beurre 60 g
- levure chimique 1 sachet
- sel 1 pincée
- extrait de vanille 1 c. à soupe
- huile, pour le moule 1 c. à soupe
Votre recette pas à pas
- Préchauffez votre four à
180 °C. - Placez tous les ingrédients dans un saladier puis mélangez jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène.
- Huilez un moule à manqué de 20 cm.
- Versez la préparation dans le moule.
- Enfournez pour 40 minutes à four chaud.
- Une fois cuit, laissez le gâteau tiédir avant de le démouler.
Notes
Vous pourriez servir ce gâteau avec une crème au chocolat.
Vous pourriez remplacer le yaourt nature par du yaourt nature au soja et le beurre par de la margarine et vous obtiendriez un gâteau végan.
Infos nutritionnelles
Calories : 350 kcalGlucides : 42 gProtéines : 7 gFat : 17 gLipides saturés : 7 gLipides polyinsaturés : 1 gLipides monoinsaturés : 3 gLipides trans : 1 gCholéstérol : 28 mgSodium : 596 mgPotassium : 112 mgFibre : 2 gSucre : 20 g
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